Sommelier kime denir? Sommelier, kaliteli restoranlarda çalışan, şarap sektörünün her alanında uzmanlaşmış, ayrıca şarap servisi ve şarap-yemek eşleştirmeleri konusunda eğitimli ve bilgili bir barmen ve şarap uzmanıdır. Sommelier nasıl olunur? Ülkemizde turizm ve otel işletmeciliği okullarından mezun olanlar genellikle sommelier oluyor. Ama aslında böyle bir zorunluluk yok, bu yüzden hukuk veya arkeoloji okuduysanız ve daha sonra sommelier olarak eğitim almaya karar verdiyseniz, bu konuda daha fazla eğitim ve öğretim alma riskini almışsınız demektir. Tea sommelier ne demek? Sommelier; Bir restoran veya oteldeki tüm içeceklerin temini, stoklanması, menüsü ve satışından sorumlu kişidir. Sömeliye ne demek? Detaya girecek olursak, someli şarap-yemek eşleşmelerini…
Yorum Bırak