Ördek eti sağlıklı mı? Yaygın inanışın aksine ördek eti kırmızı et olarak sınıflandırılır. Ancak sığır etinden daha fazla demir ve lif içerir. Yüksek vitamin içeriği sayesinde B3 ve B6’nın tam bir kaynağıdır. B3 vitamini vücuttaki fazla yağ yakılarak atılabilir. Ördek etinin kokusu nasıl giderilir? Bu kokuyu gidermek için eti pişirmeden önce sirkeli suda bekletmek gerekir. Ördek etinin lezzeti nasıl? Sığır etine benzese de tadı hindi ve sığır etinin bir karışımı gibi. Domuz eti gibi çok yağlı, sulu ve liflidir. Pişirildiğinde sığır eti gibi açık kahverengiye döner. Diğer kümes hayvanlarının aksine aromatik ve baharatlı tatlara sahiptir. Ördek eti yemek helal midir?…
Yorum Bırak